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分享29种适合小朋友的水果拼盘做法，简单的不得了~
作者寄语：小朋友是最喜欢摆弄一些有图案的东西，今天给大家分享的呢，都是一些非常简单的蔬果拼盘。非常适合和小朋友互动的时候来用。 因为我身边有很多的幼师朋友。然后他们在上课的时候呢就需要给大家做一些创意的水果。嗯，所以呢就给他们设计了一些简单又容易操作的。一些水果拼盘。 想象一下，一个晴朗的周末。你和你的孩子在家里面做出了一盘非常精美又好看的水果拼盘。又增加了孩子的动手能力。也增加了大人和孩子的亲密…- 161
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白粥是养生还是垃圾食品？
这个话题是在网上看到的，现在的自媒体为了流量真不要face，一碗白粥都想吹出流量来。 下面说说世人对于白粥的几个误区： 第一，白粥并不养胃，因为白粥不需要胃部蠕动，也基本无需胃酸参与消化，长期以往，消化能力会减弱，胃部反而更加不适应其他食物； 第二，白粥并不补养身体，因为营养元素过于单一，且量又不足，完全起不到补养身体的作用。（你要非用十全大补汤泡的米煮粥，我无话可说） ； 第三，白粥看起来清淡，…- 77
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据说在家做这个比雪糕更受欢迎，还是夏日消暑第1名
某位宝妈哄小孩用的，招待客人据说也不错，所以转来万事屋收藏。 超简单又好吃的自制方法，再不去蛋糕店花冤枉钱了！ 做这种小糕点，我更喜欢用去皮绿豆，省事儿，还很细腻。 糖和炼乳的比例，你们参考一下就行，可以清淡一点，但我不建议一点都不加啊！ 原色的搭配最省事儿，但想要好看一点，羽衣甘蓝粉、甜菜根粉都可以加进去，清新、漂亮还有营养。 最后用家里的月饼模具压一下，手工的纯绿豆糕，比店里40一盒的更加清新…- 45
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分享十款拌面的详细做法，家常味才是最美味～
作者寄语：今天我们跟大家分享的是十款拌面的做法，为什么要分享？这些技术呢，因为现在不是到了夏天了嘛，其实很多人吃饭呢都比较快捷，不会像我们一样去深度加工一样东西 那比如说我们做一个重庆小面有可能要用到几十种调味料。对吧，如果你在家里面做的话就非常的不方便。或者你忙碌了一上午，回家里面还要做饭，是不是这种简单的做法就会让你更快捷的吃上饭。 然后前两天呢有个粉丝问我要商用的拌面配方。其实怎么说呢，生用…- 10
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澳洲公司用灭绝猛犸象DNA培育制成肉丸
3月29日消息，一颗巨大的肉丸在荷兰国家科学博物馆亮相，据称是用灭绝已久的猛犸象DNA经细胞培育而成的肉所制成的。据了解，这颗肉丸是由澳大利亚一家人造肉企业Vow开发的，这家食品技术初创公司致力于研制动物细胞培养肉。 网友看到成品纷纷表示：“有点恶心”、“我去 狮子头”、“科技与狠活”。 Vow创始人Tim Knocksmith说：“这不是愚人节玩笑，这是真正的创新。”，Vow使用有关猛犸象细胞遗…- 14
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在日本，连必胜客也变得“邪恶”了！日本必胜客推出“邪物”香菜披萨！
近日，日本必胜客推出新品“香菜披萨”！不知道意大利人看到此景会作何感想。 网友也分享了披萨的实物图，真可谓“爱吃香菜和不爱吃香菜的人”都会沉默的新品。 你会尝试吗？- 46
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分享热卖15年的卤鸡配方～一篇文章教你学会酱卤！
作者寄语：其实卤菜是一个非常大的一个体系，有很多种类的卤菜，今天我们给大家分享的就是酱和卤这两种技法。 酱这个技法呢，它很大一部分都是被中餐上的菜给用了，你像我们在外卖上经常吃的一个酱大骨。是不是酱大骨米饭这个呢？就是酱的技法，那无论说是酱还是卤。他的汤都离不开一个叫高汤的东西，那这个高汤呢就是用很多种原材料给他熬制出来的一个汤。用这个汤再去开卤汤，它的味道就会非常的鲜美，这就是一个非常特色的地方…- 25
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分享25种家常面的做法，天天不重样～
作者寄语：在我们北方一天三顿，除了馒头就是面条。吃面条的几率。要比吃肉的几率高90%。在家里面经常吃的面呢，就是用水煮一下，里面加点盐，放几根菜叶，有的时候就直接吃了。也非常的简单。 但是说实在的，那样味道不是很好，那今天呢给大家分享25种加上面的做法，那你每天呢都可以不重样去吃各种面，也会给自己的生活带来更多的改变。其实我作为一个北方人来说的话，我们一种面几乎吃了一二十年，基本上到吃面的时候都是…- 7
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分享二十四种炒饭做法，顺带红油辣椒的制作公式，配方很详细，先收藏备用！
作者寄语：对于炒饭对于炒饭来说，大家已经非常的熟悉了。有时候忙到凌晨两点，看到路边摊只有卖炒面的。一份蛋炒饭就把自己一天的疲惫都忘光了。炒饭的品种非常的多样。今天我们给大家分享的是24种炒饭的做法。 像我们在酒店比较有特色的炒饭一般都是蛋炒饭，酱油炒饭牛肉炒饭等等，他的做法呢？也都比较相似。如果你在家里面只想吃一份蛋炒饭的话，就不要弄得太麻烦。一个鸡蛋一碗饭，就把蛋炒饭炒好了。不需要像扬州炒饭一样…- 11
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分享十六种土豆的做法
刚刚分享了十七种焖饭做法： 然后被推送了十六种土豆做法，虽然土豆这玩意我嫌麻烦，不过么，转呗，多少是点流量啊～ 作者寄语：土豆是我喜欢吃的食材之一，最方便的清炒土豆丝，最深度加工的土豆冰淇淋我都做过，土豆这个食材也是出场率比较高的，简单的几个小炒，简单的过油，简单的蒸，给你呈现的是它不同的形态，可以亭亭玉立，也可摊成一团。- 4
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118种流行小吃开店技术，烧烤卤菜小吃网红菜，好配方先收藏起来
作者寄语：本章节收录餐饮技术较多，配方可以收藏，开店不易，当你想做一样产品的时候一定要反复的去测试它的口味，他的市场效应，做出来给亲戚朋友尝一下，因为自己认为好吃的东西，别人并不觉得好吃，比如说香菜我就很喜欢吃香菜，但是我有个朋友闻到香菜就想吐。 假如说你要开一家馄饨店，那馄饨的馅料你要多掌握几种，当地的口味是什么样的你都要了解，我们不能以我们自己的口味，自己的感觉去定位整个市场的环境。现在的餐饮…- 46
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酸辣开胃零失败的酸辣凉拌面，比买的好吃！
春天到了，凉拌面还会远吗？食谱作者@厨房笔记-fang： “没什么胃口，赶紧安排个酸辣口的开胃～酸辣凉拌面！ 酸辣过瘾，酱香浓郁，专治没胃口！不好吃，你打我！” “这配方好吃！”（厨友@润情宁） “比外面买的好吃?”（厨友@My redemption） 酸辣开胃✅零失败的酸辣凉拌面食谱作者：厨房笔记-fang 用料 蒜末 1勺 辣椒粉 1勺 芝麻 1勺 小米辣 1勺 生抽 2勺 陈醋 2勺 蚝油 …- 14
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自制豆腐就这么简单～1斤黄豆出5斤豆腐，营养又美味！
豆腐相信大家都很爱吃，富含了丰富优质蛋白的豆腐，不管是用来煮着吃，还是用来炒着吃，闷着吃，味道都非常的香。 有关豆腐的美食，更是数不胜数，那么在面对这些豆腐美食的时候，你觉得哪些豆腐美食，才是你最爱吃的呢？像我就特别喜欢吃红烧豆腐。 虽然很多人都很喜欢吃豆腐，但是他们对于豆腐的制作，却是一窍不通。因此，他们在对豆腐进行食用的时候，都是到外面的市场上去购买。如果你对豆腐的做法，也是一窍不通的话，今天…- 14
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米其林发布年度性价比美食榜，人均上限40欧元！
法国知名轮胎制造商米其林公司出版的美食及旅游指南丛书《米其林指南》近日公布了精选的49个新晋“高性价比”餐厅（必比登推荐，Bib Gourmand）。 依照传统，创立于1997年的必比登推介将与新晋星级餐厅同时亮相，今年后者将于一个月之后公开。 米其林美食指南的国际负责人布雷奈克（Gwendal Poullennec）介绍说，法国的必比登推荐最高价格约为每人40欧元，上榜餐厅保证了饮食的“公平价格…- 9
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讲真，汤真的没那么“有营养”， 4 大喝汤误区，需要注意！
俗话说：想健康，多喝汤。尤其是气温逐渐变冷后，回家就想喝一碗热气腾腾的汤。 然而，有些看似美味的养生汤，却暗藏着不少的危机：高油脂、高盐、高嘌呤、亚硝酸盐超标、损伤肝肾的某些「中药」、温度过高太烫损伤黏膜…… 因为喝汤导致入院的报道也屡见不鲜。 来自网络截图 下面这些关于汤的错误做法，不仅对身体健康没有益处，还可能加重病情、致癌，爱喝汤的人尤其要注意。 No.1 奶白色的汤，更有营养？ 很多爱喝汤…- 10
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没有黄油怎么做曲奇？教你利用空气炸锅做美味香香酥酥玉米油曲奇！
今天来烤超级香酥的玉米油版曲奇，操作简单，也很好挤，吃起来没有黄油的腻，一块一块停不下来！ 食材： 低筋面粉150克 玉米油100克 糖粉30克 细砂糖25克 鸡蛋1个 盐1克 做法： 玉米油、糖粉、细砂糖、盐、鸡蛋倒入一个盆中，用电动打蛋器连续打8分钟至完全乳化，这时候颜色会变白，体积膨大。这一步一定要打到位。 烤箱预热160度。 过筛加入低筋面粉，翻拌均匀，装入裱花袋挤在烤盘里。 入烤箱160…- 22
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据说这家素面和龙华寺的不相上下
上海的下海庙很多老上海都知道，是个乞求财运和考试非常灵验的地方，可能大家都不知道下海庙旁的那一碗素面，真的非常地道，去下海庙祈福完后不来一碗素面，真的有种白来的感觉 吃素面的地方其实就在庙的旁边，仔细找一下，地址在虹口区昆明路73号(近海门路)这里，素斋面是这里的一大特色，每次来下海庙都要来吃一碗，很符合上海人口味，下午两点多了还有不少人在吃，面是师傅临时下的，浇头是提前准备好的，桌子上还有老干妈…- 53
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哪家上海锅贴才是No.1？
有人是这么排名的，吐槽君不知道好不好吃，我是生煎派，不是锅贴党！ “其实100个上海人心中，有100家不同的top1锅贴” 有这样一种刻在上海人舌尖上的味道——底是脆的，皮是薄的，馅儿是多汁的。没错，它就是锅贴。在节奏很快的城市生活中，总有那么些店门前排着队，年轻人和阿姨爷叔们一道，拎着饭盒打包盒，等着滋滋冒油的锅贴出锅。盖子掀开蒸汽跑出的瞬间，上海的烟火气就有了。 『1』 锅贴，不是生煎，也不是…- 12
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分享六款炸鸡酱汁配方，再也不用担心吃炸鸡酱不够蘸～
每次在外面吃炸鸡都感觉酱汁太少，鸡腿还没啃完呢酱汁就已经见底了，而自己在家做炸鸡的宝子们更是担心酱汁问题，要么做得不好吃，要么还得去外面专程买个炸鸡酱，这样也太不划算了。 今天分享这六款酱汁，让你在家就能实现炸鸡酱汁自由，想吃多少做多少，让你炸鸡蘸酱吃到倍爽！ 1、酸甜糖醋酱 2、酸奶芝士酱 3、韩式甜辣酱 4、经典琥珀酱 5、蒜香酱油酱 6、蜂蜜芥末酱 做法很简单，如图所示～- 466
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曾经有一种动物数量高达50亿只，却在200年左右的时间惨遭灭绝，后来人们并建碑纪念
这就是旅鸽。顾名思义，旅鸽是一种特别喜欢旅行的鸽子，曾经是世界上最常见的一种鸟类。 根据动物学家的研究，最多时有多达50亿只的旅鸽，它们在空中飞翔时的景象非常壮观，可以用遮天蔽日来形容。 旅鸽是一种中型鸽类，体长约35厘米左右，体重约300克左右，翅膀张开之后呈扇形。羽毛的颜色非常好看，头部和上体主要为蓝灰色，两枚尾羽是褐灰色，其余尾羽白色，翅膀褐灰色，腹部以下呈红色。 关于旅鸽，最著名的是它迁徙…- 36
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年夜饭比点菜：梅菜扣肉
准备食材：五花肉800g、梅干菜300g、姜片、料酒、老抽、大蒜、食用油 做法： 1、梅干菜洗干净浸泡一会，切碎备用。 2、五花肉加姜片料酒煮熟。沥干水分后表面抹上一层老抽。起锅烧油，下锅煎炸至表皮起泡。然后切成1cm左右的厚片，垫到碗底备用。 3、另起锅炒梅干菜，下入蒜末爆香，喜欢吃辣的放点干辣椒，把梅干菜炒香。炒好之后铺到五花肉上。 4、大火蒸30分钟。蒸好之后将梅干菜和肉倒扣到盘里，撒上葱花…- 11
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推荐几道适合孕妇喝的低脂营养汤，营养又美味，孕期没食欲的孕妈可以试试
有个不同部门的同事怀孕了，这个时候怀孕，大家都挺担心她，干脆让她回家待着好好养胎，随手转一篇营养汤食谱，希望对这位宝妈有帮助～。 想要怀孕时即给宝宝补充到营养，还不胖长肉肉在自己身上吗？今天要给大家分享的是适合孕妇喝的几种低脂营养汤，对于孕期期间没有食欲的宝宝，喝营养汤也是一种不错的选择哦！ 一、鲫鱼豆腐汤 食材准备： 鲫鱼、豆腐、葱、姜 做法步骤： 1、鲫鱼洗净，背部打上花刀，豆腐切方块 2、小…- 16
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