香椿芽,蕨菜,四季豆,鲜木耳,还有一些草酸含量高的 ……

香椿芽,蕨菜,四季豆,鲜木耳,还有一些草酸含量高的蔬菜,平时吃起来有点涩涩的感觉。 比如菠菜、苋菜、马齿苋、 甜菜、竹笋、茭白等,也需要在沸水中焯一下再食用,即使凉拌也要焯一下哦。

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