古人对待茶其实和喝粥一样，到了满清才和现在差不多！
唐朝人所谓的“吃茶”，就真的是在吃茶，而且是现在我们很难想象的黑暗料理。吃茶在唐朝最为盛行，这种吃法并不是泡茶，而是煮茶或是煎茶。具体做法就是将茶叶碾碎，成粉末状，还要加葱、姜、蒜、桂皮、薄荷、橘皮和盐等等佐料，然后放在锅里一起煮，最后煮出来的茶是粘稠状的，就像喝汤一样，所以叫吃茶。
到了宋朝，人们吃茶的方式就发生了变化。虽然还是将茶碾碎，但却不会再往里面加那些乱七八糟的佐料了。只是加入沸水，让茶末浮在水面上，调成粥状然后吃茶。
明朝人吃茶的方式也是非常奇特了，他们会将核桃、栗子、果仁、榛子等坚果磨碎与茶同煮，煮出来也是粥状。
满清才从吃茶转变为喝茶了。他们不会将茶叶碾碎，而是直接用沸水冲泡，茶叶也大多不会吃掉，而是喝完之后将茶叶倒掉。这种喝茶的方法也与现在我们的方法最相近了。
要不是为了应景，吐槽君一般不喝茶，自己喝茶也是为了练习应景而已～
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