据说是上海蟹黄面天花板?共用25对公蟹和母蟹,888元一碗!

吐槽君就看看,屌丝是下不去嘴的

。・゜・(ノД`)・゜・。

又到了吃蟹的季节,今天要给大家介绍上海一家有名的吃蟹店。他们家最让人喜爱的一个点就是会帮你把蟹剥好完全省去了剥蟹的痛苦,直接享受蟹黄蟹肉的美味,简直就是懒人的天堂!

他们家的招牌叫做“至蟹巨无霸”,888元一份,从25只公蟹和25只母蟹里剥出来五碟子蟹黄、蟹膏、蟹腿、蟹钳和蟹肉,然后拌面吃,吃起来真的是至尊享受!

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这家店其实从外观来说,实在是很普通的一家店,因为出了蟹尊巨无霸之后,也成为了人尽皆知的一家网红店了。他们家的那种装修,还是很传统的那种有些旧旧的感觉。一楼其实很一般,而且蟹腥味特别重,二楼的环境好一些,但夏天的话会有点热。说实话环境对用餐会造成一定影响,特别在享用高级食材的时候。他家更像是一家老上海的普通面馆,一点也不像这个人均几百元的环境。

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蟹尊巨无霸888元一份,基本上是每桌必点的菜。里面包含蟹肉、蟹膏、蟹黄、蟹钳、蟹柳和一盘黄泥螺、一盘泡菜、一盘辣酱、一盘蟹醋。主食有面或饭随便吃,来几个人就会给你上几份主食,吃不够还可以加。分量真的挺足的,足够两三个人一起吃了!

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整体端上来的时候还是挺震撼的,金黄黄的并且油光发亮,看着非常有食欲,把每样来一点浇到饭上或面上,再一起送到嘴里,简直不要太爽。个人觉得吃到后面最好吃的是蟹肉,平时吃清蒸蟹的时候喜欢蟹膏和蟹黄,不过这两样单独吃的话多少有点腻。把蟹肉蟹黄倒进去随便拌两下,入口真的是满足感爆棚,满嘴的蟹肉,感受了一次什么叫大快朵颐!

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醉蟹属于他家的隐藏菜单了,60元一只,会帮忙切成两半,因为是事先腌好的,所以上菜很快,口味感觉偏宁波菜,很咸很咸,可能这个菜本来就是咸的吧。蟹膏都腌成了黑色的了,但总体味道还是不错的,可以搭面或饭一起吃。

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蟹粉虾仁大馄饨68元一份,一份里面有十个大馄饨。每个馄饨里面都有蟹肉、蟹膏和虾仁,蟹粉味道并不浓郁,还是肉比较多,毕竟价格不高,性价比还是比较高的,馄饨真的很大一只,非常占肚子!

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千岛湖鱼头炖大闸蟹汤,里面大约有三只蟹,都很肥,里面都有黄。汤色感觉好诱人,就是胡椒一开始小哥哥给加多了一点,整锅汤就感觉都是胡椒味,有点类似猪肚鸡火锅的味道。这家店整体吃下来还算是很不错的,毕竟这是一家主要吃蟹黄出名的餐厅,非常合适喜欢吃大闸蟹的食客来体验,尤其是喜欢吃蟹黄面蟹黄饭的吃货,888的套餐可以说是上海蟹黄面的天花板了!

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卖相机的徕卡这次不务正业,搞起了中国国粹,还玩起了限量。。。

2021-10-2 1:56:22

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终于找到你!让广场舞大妈家音箱闭嘴的“反广场舞神器”!

2021-10-2 12:01:06

0 条回复 A文章作者 M管理员
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