喝茶的礼仪文化,你知道多少?

吐槽君其实不习惯太多的死板规矩,但当我们深入某些场景时,又不得不接受某些规矩,哪怕是非常死板的。

说到喝茶有关的话题,吐槽君就想起个故事。

有个北方人请自己兄弟喝茶。众人奇怪,为何喝茶不喝酒。于是大佬说:“为什么南方人比我们富啊?就是因为南方人没事儿爱喝茶。南方人喝茶的时候都觉得自己穷,聊的是怎么做生意。北方人呢?爱喝酒。北方人一沾上酒,就觉得自个儿是皇上,就开始胡说八道。第二天醒来,又是觉得愁闷,继续再喝,又觉得自个儿是皇上。于是周而复始。”

万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶

当然,这种事,只是一个故事。而故事的发生,无论南方、北方乃至整个世界都在每天不断的上演。

所以,我们还是多喝茶,少喝酒。

今天,吐槽君给大家说说喝茶时的礼仪文化,让你在喝茶时能装的更加高大上些~还有~能更多的唠嗑资本嘛~

竹

中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的闽南茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。

一、酒满敬人,茶满欺人:

因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。

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二、先尊后卑,先老后少:

到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。

对方在接受斟茶时,要有回敬反应:

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↑ 喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;

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↑ 小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

三、先客后主,司炉最末:

在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

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四、强宾压主,响杯檫盘:

客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。

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五、喝茶皱眉,表示弃嫌:

客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。

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六、头冲脚惜(音同),二冲茶叶:

主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

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七、新客换茶:

宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。

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八、暗下逐客令:

主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。

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九、无茶色:

主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。

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十、茶三酒四秃桃二:

在茶盘上放三个杯,是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。

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