为神马喝茶要紫砂茶壶?

最近研究喝茶,无奈,朋友喝茶,我姐喝茶,大佬喝茶,甲方爸爸也喝茶。只喝可乐不喝茶的吐槽君,决定以茶装逼,好好学学!

先了解下为神马喝茶要用紫砂茶壶,装逼,不,为了更好的喝茶!

为什么这么多人喜欢用紫砂壶泡茶呢?甚至很多玩壶人还讲究一壶一茶,有个壶友和我讲说家里本来就将近20把紫砂壶了,但是每当看看喜欢的壶型或者泥料时还是会不禁想要入手。我曾经问过他原因,他的回答是:紫砂壶除了泡茶能够保证茶香的原味以外,经常用紫砂壶对身体也比较好,而且不同的茶叶讲究用不同的紫砂壶进行搭配,比如段泥比较适合泡普洱,朱泥比较适合泡红茶,本山绿紫砂壶更适合泡绿茶之类的。真正会喝茶的壶友都知道,每一种茶叶其实都对应一种最合适的壶型、容量和泥料等,而”一壶侍一茶”也就是前辈结合几百年的经验总结出来的。

紫砂壶泡茶有很多优点,总结起来最为重要的优点可以可以归纳为以下八大好处:

好处一:紫砂壶泡茶更香,《长物志》书中写到:紫砂壶泡茶“既不夺香,又无熟汤气”。用紫砂壶泡茶能够最大限度还原茶香味,不像盖碗或者玻璃器皿等其它茶具一样泡茶的时候会掩盖掉很大一部分的茶香味。

好处二:紫砂壶泡茶不易馊,制作紫砂壶所使用的泥料大多产于宜兴,制壶匠人用来炼制紫砂壶泥料的矿料具有天然的双气孔结构,即便是泡茶后的茶汤在紫砂壶中放置几天后依然不会变味、发霉,而这也是其它茶具没有的好处。

好处三:紫砂壶泡茶留余香,用过紫砂壶泡茶的朋友应该知道,当紫砂壶被泡养一段时间以后,即便把壶内的水分倒出再晾干,我们也能轻易闻到非常厚重的茶香味。

好处四:紫砂壶泡茶有变化,壶友之间经常聊到玩壶,“玩壶”二字对于不懂紫砂壶的朋友来讲应该很是疑惑,其实壶友玩壶的乐趣就在于紫砂壶的泡养变化。真正的宜兴原矿紫砂壶从刚购买的时候到泡养一段时间,其实可以看到壶身明显的颜色变化。

好处五:紫砂壶泡茶能包浆,“包浆”同样是壶友玩壶的乐趣之一,真正的宜兴原矿紫砂壶经过一段时间的泡养之后壶身表面会形成一层“包浆”,让整个紫砂壶看起来更加滋润光滑。

好处六:紫砂壶泡茶更放心,因为制作紫砂壶的泥料是由天然矿料烧制而成。所以不像瓷器和盖碗等会或多或少加入一定量的化学成分进行调配,故而紫砂壶泡茶更安全更放心。

好处七:紫砂壶泡茶不烫手,紫砂壶是经过1800度左右的高温烧制而成,泥料本身拥有很多气孔结构,具有较差的热传导性,所以紫砂壶泡茶不会像盖碗和玻璃器皿一样容易烫手。

好处八:紫砂壶泡茶更省茶,不同于一般的茶具,紫砂壶是经过制壶匠人手工拍打成型,而且紫砂壶的形态多样,如果能够用合适的壶型泡茶,加上特定的泥料搭配,会使得茶叶更耐泡,茶汤可以多次冲泡

好处九:紫砂壶泡茶身体好,由于紫砂壶是经过高温烧制而成,加上制作紫砂壶的泥料本身就有双气孔结构,所以紫砂壶就如同活性炭一样本身具有很强的吸附能力,能够过滤掉很多水分中的杂质,也有一定的杀菌作用。

好了,紫砂壶泡茶的9大主要作用这里就介绍完了,而这应该也就是很多人都喜欢用紫砂壶泡茶的真正原因了。更多紫砂壶泡茶的好处,就需要我们在使用紫砂壶的过程中自己去体验了!

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