这两天,“武汉700印度人回国检测零感染”的消息刷爆朋友圈。专家在网上介绍,咖喱是以姜黄为主料配制而成的复合调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。就其营养分析,咖喱能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;能促进血液循环,达到发汗的目的;还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;也可以改善便秘,有益于肠道健康。美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。
好,吐槽君决定了,明天开始吃咖喱!
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