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    今年已经吃过小龙虾,接下来整年只吐槽就不吃!因为连盒马鲜生的小龙虾都吓人。。。

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    • 这新闻是在西安发生的,用有毒物漂白小龙虾早已是公开的秘密,但看着还是。。。不想吃了 [s-11] 

      反正今年已经吃过几回,足够回味一年~接下来就剩下吐槽了!

      最近,有知情人向记者反映西安市场上售卖的部分小龙虾存在问题。

      5月27日开始记者进行连续跟踪采访,发现情况比知情人反映的更为严重。

      经过有毒物质漂白的小龙虾包装后堂而皇之地流入了市场

      “洗虾粉”洗出的清水虾,商户直言自己不吃

      27日当天,记者对西安几家较大的水产品批发市场进行走访,发现部分虾身上有很多淤泥。

      而当记者以批发商的身份咨询如何刷干净虾表面的淤泥时,一些商户直言一个一个刷浪费人力,大多数虾都不用动手刷。

      记者:拿啥洗的?

      商户:洗虾粉洗的。

      记者:那我自己买一点回去能洗不?

      商户:你自己吃?

      记者:嗯。

      商户:自己吃谁洗呢?你想,它都是化学的那个,洗过的肯定不好。

      商户说的“洗虾粉”在市场上几乎是一个半公开的秘密,其成分主要是柠檬酸和亚硝酸盐。用洗虾粉洗过的虾他们自己绝对不会吃

      凌晨直击炭市街

      目睹商户草酸洗虾

      知情人爆料

      这些商家洗虾都在凌晨进行

      除了上面提到的“洗虾粉”

      还有另一种“神秘物质”

      洗好的小龙虾一大早就会发出

      为了弄清“神秘物质”

      5月28日凌晨4点

      记者来到西安市炭市街水产批发市场

      看到一家专门批发小龙虾的商户

      正在清洗小龙虾

      商户将整箱的小龙虾倒入桶内

      进行搅拌清洗后捞进箱子里打包

      桶内的水污浊不堪

      但从水中捞出的小龙虾摇身一变

      只只光亮、干净

      在现场记者看到地上有一个用完空瓶

      趁对方不注意记者装起来带走

      经过专业人士辨认

      这瓶试剂是一种做实验专用的草酸

      西安市第85中学化学老师 郑博:

      草酸有一定的毒性,对人体是有害的,如果长时间食用含有草酸的食品,可能会影响到人体的免疫力系统。

      专业人士介绍,草酸的具体用途是作为还原剂和漂白剂,也可以用来除锈。

      清水泡的龙虾

      草酸泡的龙虾

      记者将带有污泥的小龙虾

      分别泡入清水和倒入草酸的水中

      10分钟后发现

      清水泡过的虾基本没什么变化

      但草酸泡过的虾不仅污泥全消

      颜色也更加鲜亮

      执法人员凌晨4点“突袭”

      商户:虾已流入批发市场、生鲜店

      5月30号凌晨四点多

      记者和新城区市场监管局相关工作人员

      赶到炭市街市场

      发现这家叫做“利娜海鲜”的商户

      正在用草酸清洗小龙虾

      现场执法人员找到一些订货单

      上面供应商显示为

      XA上海匠鲜网络科技有限公司

      订单中均显示有清水小龙虾

      执法人员:草酸从哪里来的?

      商户:从网上寄过来的。

      执法人员:起什么作用?

      商户:漂白。

      根据商家的说法

      这些虾大多流入了西安的批发市场及生鲜店

      记者:给西安几家盒马鲜生送?

      商户:西安两家,就这附近的。

      记者:宜爱店是吧?还有哪个店?

      商户:还有那个龙首店。

      记者:为什么咱们要在这里用草酸洗呢?它起到什么作用?

      商户:我不知道,他那边发虾的时候说可以把底下洗干净。还有发到附近的小市场。

      记者:哪个小市场?

      商户:像胡家庙呀,方欣呀,还有欣桥呀。

      洗龙虾的脏水

      查获草酸

      西安市新城区市场监督管理局食品稽查队 队长 李烨:

      发现市场一家销售小龙虾的商户,使用草酸清洗小龙虾,执法人员现场对其小龙虾进行查扣,共计查扣486斤。

      市场监管人员从商家提取的采购单上看到

      5月29日下的订单

      分别显示为西安新兴广场店

      西安澳堡时代店 西安龙首店

      上面均显示有清水小龙虾

      根据商户的陈述

      5月30日上午,市场监管人员

      来到了西安五路口附近的一家盒马鲜生店

      在店内的一些订购单上

      发现有与利娜海鲜店内类型相似的订单

      上面显示供货商为XA上海匠鲜网络科技有限公司

      盒马鲜生

      “已下架该供货商小龙虾”

      5月31日上午

      记者再次来到了

      位于西安市五路口的这家盒马鲜生店

      工作人员告诉记者

      他们与两家公司签订了小龙虾供货合同

      其中一家就是上海匠鲜网络科技有限公司

      从5月30日开始

      盒马鲜生对这家供货商在

      西安十家店供应的小龙虾全部进行了下架

      盒马鲜生网络科技有限公司公关部 李楠:跟上海匠鲜科技有限公司签订的协议,他们在西安是有一个供货点的。

      记者:西安的供货点在哪里?

      盒马鲜生网络科技有限公司公关部 李楠:西安的供货点在炭市街。

      当记者提出

      供货点是否就是被查的丽娜海鲜店时

      工作人员表示他们并不清楚

      记者给工作人员看了

      早前在利娜海鲜店拍摄到的影像

      记者:我们刚才给你辨认的那名男子跟西安的匠鲜是什么关系?

      盒马鲜生网络科技有限公司公关部 李楠:这个人是上海匠鲜在西安的业务员。我们在跟供应商签订合同之初会相应让他们多签订一个承诺书,保证在市场上的一些乱象他们在给盒马供货是没有的。所以我们在前期是相信供应商的,但是现在如果他们出现问题,后期我们会对他们进行清退的。

      至于这家利娜海鲜和订单上显示的

      XA上海匠鲜网络科技有限公司之间是否有关系

      还有待相关部门做进一步的调查核实

      记者从西安市新城区市场监管局了解到,在这家利娜海鲜店发现的草酸属于化学试剂并不是食品添加剂,而使用这种物质对小龙虾进行清洗的行为是禁止的。

      执法人员将会根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的相关规定,依法对商户进行处理。记者查询发现,近几年在湖南、江苏南京、上海、苏州等地陆续发现过类似情况,商户用草酸或者洗虾粉对小龙虾进行清洗,媒体报道后,当地的相关部门也对该行为进行了明令禁止。

      西安市新城区市场监督管理局食品稽查队 队长 李烨:

      下一步我们会对辖区内的市场、商超、农贸进行一个全面的排查和一个全面的抽检,以确保老百姓舌尖上的安全。

      来源:陕视新闻

      盒马鲜生已经被数次曝光了,还好,我从不买盒马鲜生里的生鲜。


      已经下架了。。只。供应的两家店下架了
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