周海媚最后的分享,是一道新疆的手抓饭

看日期就在12月7日,前不久还在分享美食的女神,就这么走了,实在难以接受。

今日大雪,隆冬正式开始啦!冬意浓,寒气盛,今日同大家分享一道新疆的手抓饭,之前在餐厅吃过,很喜欢,今日也是我第一次煮,觉得很好味。

材料:

羊排或羊腿肉,胡萝卜,紫洋葱,大米,葡萄干,花椒粉,孜然粉,盐。

步骤:

1、大米洗净,用水泡1小时。

2、羊肉洗净焯水后切小条,胡萝卜同洋葱切丝。

3、锅里放油,可以稍微多一点点,但是不要油炸,放入洋葱炒出香味,炒到微黄。

4、放入羊肉,放花椒粉、孜然粉翻炒,炒至两面上色,再放盐和胡萝卜一起翻炒。

5、倒入适量热水,没过羊肉,大火烧开,中火煮10分钟。

6、倒入泡好的米,撒入葡萄干,中小火煮20-30分钟,煮20分钟后,用铲子翻拌一下。

7、出锅装盘,美味的手抓饭就做好啦。

昔时雪如花,今日花似雪,大家注意保暖呀~

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生活

翻到一篇周海媚自媒体号的文章:我曾拒演过周芷若,但这个悲剧人物脆弱的一面吸引到我了

2023-12-13 1:28:15

生活

为什么有人说汉化组是伟大的?

2023-12-13 21:57:02

0 条回复 A文章作者 M管理员
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