400多年前，一人冒死从菲律宾“偷”回一根藤蔓，让中国人数次熬过大饥荒，拯救了中国3亿多人口，如今却被很多人遗忘。
他就是“番薯之父”——陈振龙。明朝万历年间，福建长乐县的老秀才陈振龙，一把年纪了还考不上举人，与其在家中挨饿，不如跟随商队到吕宋岛经商。这里简单科普一下，吕宋岛也就是如今的菲律宾群岛，当时菲律宾人被西班牙所统治。
到了吕宋岛后，陈振龙观察到，西班牙人在菲律宾大量种植从美洲引进的番薯，他就琢磨这东西是干什么的？后来才知道番薯的好处，他发现番薯不仅耐旱高产，而且味甜可口，无论是生的、熟的都可以吃。最重要的是，种植起来也非常简单，产量比水稻、小麦高出许多。
这让陈振龙想到，如果它能够种植在自己国家，岂不是可以解决一部分饥荒问题，并让遭遇自然灾害的百姓，不再饱受饥饿之苦？于是，他萌生了将番薯带回国土的想法，可当时的菲律宾把番薯当成国宝，严禁出口。陈振龙只好想尽各种办法，忽悠西班牙人。
第一次，陈振龙将番薯藤放在了花盆里，伪装成盆栽，明目张胆地过海关，西班牙人也不想认出来，但是很难不被发现，所以就把番薯藤没收了，还将陈振龙批评教育了一番。
第二次，它又把番薯藤编织在藤篮中，想要拎着篮子蒙混过关，谁知海关也不是吃素的，一眼就看了出来。陈振龙被打得鼻青脸肿，还差点因此被关进大牢。
但是他没有因此气馁，而是继续思考办法，这一次他将番薯的藤条揣到衣服里，当时清朝的服装你可以想象一下，番薯藤在衣服里隆起两块，陈振龙就这样大摇大摆地走过去让海关检查。
为了让海关更加信任自己，他还在胸口锤了好多下。还别说这个伪装成胸肌的办法还真管用，海关没有发现，但因为陈振龙捶得太用力，导致番薯藤给锤死了，没有引进回来。
之后，他又尝试了很多办法，都失败了。最后，他只好偷偷地编入船上的一根麻绳当中，然后吊在船舷下，这一次，他终于将红薯带回了福建。
此时，福建正在闹旱灾，粮食颗粒无收，很多老百姓都吃不饱，有的甚至饿死街头。陈振龙带着藤条回到家乡，便看到了这样的场面，他立即带着番薯藤上报官府，并不断推广番薯的种植方法，还把种植技术交给当地的百姓。
当地人种植后发现，番薯的产量几乎是小麦的20倍，这下彻底解决了大家吃不饱的处境，从此番薯便在中国落地生根，解决了百姓们的温饱问题。后来，全国人口从万历年间的6000万人，暴增到乾隆年间的3亿人。
人们非常感激陈振龙，称番薯为“金薯”，称陈振龙为我国的“番薯之父”。而陈振龙的后代，也继承父辈遗志，继续在为推广番薯而奋斗，在他们心中，农业为啥不发达，不是没有金土地，而是没有种地瓜！
陈振龙用他的智慧，拯救了无数的中国人，可谓是明朝“袁隆平”。如果不是他，心怀大义之心，就不会有明朝后期人口的大增长；如果不是他，今天也许我们就吃不上热乎乎的烤红薯了！
