茶倒的太满的话会烫着客人的手，若因手受烫而致使茶杯掉下地被打破了，会让人觉得很尴尬不自在，这会让客人觉得很难堪，所以在倒茶时千万不要倒满，七分满就可以了。
与饮茶一样，如果主人把客人杯中的酒斟得太满或溢出，那不只是失礼行为，也易被人认为是对客人的一种戏弄，使客人无法端杯或迫使客人俯首而饮。
此外，酒斟八分，对好酒之人还是一种提示（特别是长辈对小辈分）不要贪杯。
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